В 1911 году компания Procter & Gamble из Цинциннати, штат Огайо, представила Crisco, гидрогенизированный шортенинг, чтобы обеспечить экономичную альтернативу животным жирам и маслу. Чтобы подчеркнуть чистоту продукта внутри, банка Crisco была упакована в дополнительную съемную обертку из белой бумаги. Crisco, первый затвердевший продукт из растительного масла, был результатом гидрогенизации, нового процесса, который производил шортенинг, остававшийся в твердой форме круглый год, независимо от температуры.