Сегодня
20
в истории
26
01
Пт
02
Сб
03
Вс
04
Пн
05
Вт
06
Ср
07
Чт
08
Пт
09
Сб
10
Вс
11
Пн
12
Вт
13
Ср
14
Чт
15
Пт
16
Сб
17
Вс
18
Пн
19
Вт
20
Ср
21
Чт
22
Пт
23
Сб
24
Вс
25
Пн
26
Вт
27
Ср
28
Чт
29
Пт
30
Сб
31
Вс
...
05-05-1978
Ben & Jerry's открывает свой первый магазин мороженого
мая 1978 года местные жители выстроились у отремонтированной заправочной станции в Берлингтоне, штат Вермонт, на торжественное открытие Ben & Jerry's Homemade. Магазин, открытый друзьями детства Беном Коэном и Джерри Гринфилдом, продает супы, блины и глиняную посуду, но именно их домашнее мороженое, приготовленное из местных сливок и молочного жира, а также ароматных кусочков орехов, печенья, фруктов и конфет, становится главной достопримечательностью.↵Мороженое Ben & Jerry's впоследствии стало мировым феноменом, расширив рынок для мороженого супер-премиум-класса, приготовленного из натуральных ингредиентов и дополнительного молочного жира. Häagen-Dazs уже занял значительную нишу на этом рынке, но Ben & Jerry's снова привлек внимание, привлекая клиентов своим народным образом, забавным сочетанием ингредиентов и креативными названиями вкусов, такими как Chubby Hubby, Cherry Garcia и Wavy Gravy.↵Истоки мороженого можно проследить до занятий физкультурой в седьмом классе в Меррике, Лонг-Айленд, в 1963 году, где Коэн и Гринфилд быстро подружились. К тому времени, как им исполнилось 20, они уже придумывали бизнес-идеи. Отказавшись от плана открыть магазин бубликов (оборудование было слишком дорогим), Коэн и Гринфилд решили пройти заочный курс по приготовлению мороженого стоимостью 5 долларов на маслобойне Университета штата Пенсильвания. Затем каждый из них вложил по 4000 долларов и взял банковский кредит еще на 4000 долларов, чтобы открыть магазин в Берлингтоне.↵Менее чем через два года дуэт начал продавать мороженое в продуктовых магазинах. Хотя многие из оригинальных вкусов не сохранились (устаревшие вкусы похоронены на кладбище вкусов Ben & Jerry's), появилось много новых, включая Chocolate Chip Cookie Dough в 1984 году, самый популярный вкус компании во всем мире. ↵ Ben & Jerry's стала известна не только своим мороженым, но и своим активизмом. Компания поддерживает ряд вопросов, включая устойчивое развитие, расовое равенство, социальную и экологическую справедливость. ↵ И когда компания согласилась быть купленной потребительским гигантом Unilever за, как сообщается, 326 миллионов долларов в 2000 году, в сделке были оговорки, включая назначение независимого совета директоров для защиты «капитала бренда и целостности» Ben & Jerry's. ↵ Еще одна традиция Ben & Jerry's, которая была сохранена: День бесплатного рожка. Каждую весну Ben & Jerry's отмечает годовщину открытия своего первого магазина, подавая около 1 миллиона бесплатных шариков.
Больше новостей сегодня